Trứng gà ác Nam Trinh 10 quả

TRỨNG GÀ ÁC NAM TRINH

Bản thân tôi sinh ra và lớn lên tại mảnh đất Thôn 4, sau khi tốt nghiệp Đại Học và đi làm nhiều công ty khác nhau, theo tiếng gọi về quê hương lập nghiệp của UBND huyện Mộ Đức. Tôi thấy mô hình chăn nuôi Gà Ác đẻ trứng còn mới mẻ của địa phương và có nhiều tiềm năng phát triển kinh tế trong lĩnh vực chăn nuôi. Từ suy nghĩ đó tôi luôn trăn trở về việc phải làm sao vươn lên phát triển kinh tế hộ gia đình để cuộc sống ổn định hơn. Nhưng càng làm tôi lại càng đam mê, đã bỏ nhiều công lao, tâm huyết để theo đuổi để tạo ra những quả trứng gà an toàn cho người sử dụng.

Từ lâu, Trứng gà là nguồn thực phẩm bổ sung dinh dưỡng dồi dào, cung cấp một lượng lớn vitamin và khoáng chất, xuất hiện hầu hết các bữa ăn gia đình trên toàn thế giới. Trứng gà có thể chế biến được rất nhiều món ăn và việc dự trữ trứng gà trong tủ lạnh là thói quen của đa số các bà nội trợ.

Bắt nguồn từ lý do này và với mong muốn mang lại nguồn trứng sạch đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đến với đông bảo người tiêu dùng.  Bước đầu tôi đầu tư 60 triệu đồng làm chuồng và nuôi thử nghiệm với 600 con gà được mua giống ở tỉnh Tiền Giang. Sau thời gian nuôi thấy có hiệu quả cao, đồng thời tích luỹ được một số kinh nghiệm, tôi mạnh dạn đầu tư thêm chuồng trại và tăng đàn, đến nay đàn gà của tôi lên đến 4.000 con đáp ứng được nhu cầu của thị trường trong và ngoài tỉnh.

Kỹ thuật nuôi gà ác, phải tuân thủ nghiêm ngặt lịch tiêm ngừa các loại bệnh đặc biệt là cúm. Hàng ngày tôi phải quan sát phân gà để xử lý ngay các trường hợp bệnh. Chuồng trại cũng được vệ sinh hàng ngày, nước uống được xử lý trước khi đưa đến chuồng.

Mặc dù, HKD còn gặp nhiều khó khăn về vấn đề tiêu thụ trứng trên thị trường vì còn rất nhiều nguồn trứng trôi nổi không có xuất xứ rõ ràng. Nhưng chúng tôi vẫn cố gắng hoàn thiện hơn và cung cấp trứng gà đảm bảo chất lượng ra thị trường.

Ngày 22 tháng 06 năm 2019. Lễ Hội ẩm thực Quảng Ngãi nhân kỉ niệm 30 năm tái lập tỉnh Quảng Ngãi tôi có 1 gian hàng trưng bày và bán sản phẩm như: Gà Ác hầm thuốc bắc, Gà ác bó sôi… Đặt biệt là TRỨNG GÀ ÁC NAM TRINH. Tại đây sản phẩm Trứng gà ác của tôi được người dân trong và ngoài tỉnh Quảng Ngãi biết đến là sản phẩm tươi ngon và bổ dưỡng…bên cạnh đó sản phẩn TRỨNG GÀ ÁC NAM TRINH được trưng bày tại các lễ hội, và các phiên chợ thị

Bên cạnh kỳ công phối trộn tạo ra phức ăn cho gà, tôi còn sử dụng tỏi băm nhỏ rồi ngâm rượu. Cứ 2 lần/tuần tôi lại cho gà uống rượu tỏi để phòng bệnh, giúp tăng sức đề kháng, nhất là khi thời tiết thay đổi đột ngột.

So với trước đây nuôi công nghiệp, tôi thấy gà ác nuôi theo hướng sinh học có nhiều lợi thế hơn: Gà ít khi bị bệnh, tăng trọng tuy không nhanh nhưng gà bố mẹ rất khỏe mạnh, gà mái đẻ sai, đều.

Trứng gà ác có tác dụng rất tốt cho mẹ bầu, thị lực và giúp giảm lượng mỡ trong máu.